Sjamaan smaken ontstaan op een intuïtieve manier. Vaak is de smaak van het fruit daarin leidend, maar soms ook ontstaat de smaak aan de hand van de energie. Dan leidt het gevoel van de energie compassie naar de combinatie rode bes - piment bijvoorbeeld. Alle recepten worden door Menno bedacht en gemaakt in onze eigen productiekeuken.
Wij staan voor:
Bas: "Heerlijk fruitig en kruidig ijs. Uniek in zijn soort en heel verantwoord"
Maarten: "Wat een genot om bij Sjamaan een ijsje te eten! Ik koos voor een combinatie van banaan, zwarte bes en framboos, en elke hap was een explosie van pure smaken waarbij de kruiden zeker een bijzondere toevoeging waren. De ingrediënten waren duidelijk vers en zorgvuldig gekozen, wat de textuur en de volle fruitsmaken nog meer tot hun recht liet komen."
Kim: "Would vote 10 stars if possible. The tastiest icecream if you like fruity flavours with added
depth from spices and herbs. This place does not offer your run-of-the-mill vanilla, strawberry and chocolate flavours. Expect the unexpected! My personal favourites are the blackberry &
mint, apricot & kardemom.
A must-try on rainy days is the Kruisbessenvlaai! A delicioulys tangy fruit pie. Warning: a serious
danger of getting addicted if you enter this place."
Helga: "Heerlijk ijs met smaken die ik niet eerder ben tegengekomen. Absoluut een aanrader!"
Joop: "Lekkerste ijs van Nederland"