Sjamaan Menno Uringa bedenkt de smaken van alle producten en maakt ze zelf in onze productiekeuken. Menno combineert elk fruit met een kruid en creëert zo heerlijke smaken. Tijdens het maken van het ijs of de jam geeft hij een positieve energie aan het product mee. Alle combinaties ontstaan intuïtief en komen pas in de verkoop als ook duidelijk is geworden welke energie bij de nieuwe smaak hoort. De smaken prikkelen je om te onderzoeken hoe jij je verhoudt met de betreffende energie. Hier kunt je bewust gebruik van maken tijdens het eten van een ijsje of boterham met jam, maar natuurlijk kun je ook gewoon van de heerlijke, pure smaak genieten.